光的照射，能够更方便的把眼窝中杂质给挑拣出来。
徐拙有技能在手，而且还是最高等级的技能，所以清理燕窝对他来说，一点都不难，甚至做起来还有点享受。
而直播间的粉丝，也纷纷表示，这个过程对强迫症来说实在是太友好了。
可以说是强迫症福利了。
燕窝里面都是各种细小的绒毛，徐拙一点点清理，等清理完之后，又差不多过了一个多小时。
他端着清理出来的那些绒毛给粉丝们看，笑着说道：“为啥说燕窝是有钱人吃的东西呢，这玩意儿不光价钱高，而且还非常耗费时间。
也就有钱人，可以雇人专门做这事儿。
像咱们这种打工人，就算免费给点燕窝，也没有时间去收拾。”
他的话刚说完，弹幕上就各种“呸”。
“呸，你是资本家，少跟我们套近乎（狗头）”
“对，身价好几亿的人，居然说自己是打工人，不脸红吗？”
“徐老板的脸皮越来越厚了，爷的青春结束了！”
“再也不是那个不善言辞说话脸红的青涩厨师了，爷青结。”
各种弹幕让直播间的气氛很欢乐，徐拙稍稍歇了一会儿之后，便开始做这道清汤燕窝。
清汤燕窝这道菜，跟川菜的汤菜三艳有着同工异曲之妙。
都是清汤加食材的做法，而且味道上也比较相似。
汤菜三艳和清汤燕窝这类菜品，味道全都靠清汤来定，而食材本身，则没啥味道。
徐拙把之前准备好的清汤拿出来给大家看。
为了让做出来的效果更好一些，徐拙特意又弄了点鸡胸肉打成肉泥，然后把锅里的汤又扫了一遍。
这样做的好处就是能够尽可能的让汤更加清冽，看上去颜值更高。
同时也算是给粉丝们表演一下，省
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