,后厨正在进行最后一批的赶制,再有半个小时早餐时间就结束了。”
“这就好,我还以为早餐这边的人们不接受呢,看上去人不是很多啊。”白锦愉跟着她往柜台里面走,习惯性的想要查看一下员工们的情况,就像她以前在百宝楼时一样。
负责售卖的员工都还挺讲究的,白色的厨师服干净整洁,头发梳在帽子里面,口罩和手套也是统一配搭,她根本挑不出毛病,那客人自然也挑不出毛病来。
沈悦跟在后面,给她解释着:“目前早餐是外卖比较多一些,所以用餐的客人流量看上去不是很多,但销量都是不错的。”
两人边说边走,正好赶上后厨端来了新出锅的烧麦,沈悦赶紧问:“白董,您要尝尝么?”
“这是中餐部自己研究着做的?”从外观来看,和白锦愉当初在这做的不一样。
“对,这个是中餐部的主厨根据这边客人的口味改善过,卖的还不错,今天这已经是第五波,卖完了,后面就不会再做了,到午饭的时候,也有客人会点,所以会再准备一些出来。”沈悦给服务人员使了个眼色,他用餐碟给白锦愉装了一个。
“先让她们和客人们吃吧,客人们满意最重要。”白锦愉把烧麦递给了外面巴巴瞅着的苏澄。
苏澄笑了笑,假装客气的说:“你不吃啊,你早饭都没吃呢。”
“我再转转,你们在这吃吧,你啊,注意点,别喝碳酸饮料,有粥喝粥,没有粥要鲜榨的果汁,”白锦愉嘱咐着贪吃鬼苏澄,回头和沈悦交代了一下:“她们是我的朋友,她们在这里的消费你记下,回头交给我,我来支付。”
沈悦想着,这还不用免单么?谁知白锦愉说要支付。
知道这位白董很有原则,她也没敢多说,只说记下了,就陪着白锦愉又转了其他几处地方,大问题没有,零零散散的还是难免有些疏忽,白锦愉要求精益求精,沈悦也都记下,安排人手来调整。
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