对了对对面的店名，发现还真是。北原秀次也有些好奇的凑过去看了一眼，发现对方是从京都跑过来的，属于一个大型餐饮集团“ara”的一分子，大概是版图扩张想进军关中市场，第一手棋挑的几个点里就有街对面，而福泽家也是倒霉，属于被大集团战略aoe扫到了，纯粹的祸从天降。
如果说关东的东京都是日本现代化的代表，那关西的京都就是日本传统守旧派的代表了，感觉起来搞日本传统餐饮行业的话，对面要真是京都来的那应该是有两把刷子的，不可小觑，关中本地名店都不一定是对手——关中这个词可能不怎么恰当，不过名古屋人喜欢这么称呼当地，实际上地缘关系他们离得关西更近，口音也略偏搞笑型的关西腔。
不过名古屋本地人既不喜欢关西人，觉得他们粗俗野蛮，也不喜欢关东人，觉得他们市侩狡猾，还是自己看起来品格高尚比较舒服，便强行自立了一派。
但关东关西不和也是属于日本传统了，名古屋夹在中间很受折磨——住在这里连电线插座都要分两组，一组用关东的电关东的插头规格，一组用关西的电关西的插头规格，闹心之极，而且无论是关东和关西两方，谁扩张势力都往名古屋挤。
冬美看了一会儿对方的官网，心虚了片刻后环视一众妹妹说道：“别怕，对方就算是大集团连锁店也没什么了不起的，咱们店面是自己家的，不用付租金，比他们成本更低，而且我们选材用料更精细，食客们不会轻易动摇的。”
有点道理，但问题是你们家主厨厨艺不行啊，味道普通就是用心了使了好材料又有什么蛋用？北原秀次心里嘀咕着但嘴上没说，冬美这小萝卜头是在安慰妹妹们稳定军心，属于长姐风范，就别给她添乱了——虽然她自己看起来也不是那么有底气。
北原秀次听了两句就直接往藏书室去了，现在瞎猜也没用，回头看看对面经营的怎么样再说吧，万一客源不冲突不就
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