吧?”
“看在李娘子的份上,虾子十五文一斤吧。”蔡掌柜说道,“至于鳝鱼的话……”
“什么?十五文一斤?”骆孙氏不干了,她虽然不做事,但她不是什么都不懂,“那些大龙虾大家都卖三十文一斤,小些的也有二十五文呢,你怎么只一半的价?”
“我们店里刚刚进了一批货,我不缺呀,我收了这些货,要是吃不完,我就得亏呀。”蔡掌柜开始诉苦。
“那……,哎,你可是认识我们娇娘的,大家都是熟人呢,你不能不照顾熟人。”骆老太同掌柜的讲起价来。
“我也不能亏本呀。”掌柜的叹着气。
在两人讲价时,李娇娘悄悄溜进了酒馆后厨。
她的眼睛四处打量着,发现,蔡掌柜的确买了菜,可买的并不多。
那个蔡记,故意说菜买多了,是想压价呢!
她心中有数了,走到推车那儿,笑微微说道,“蔡掌柜的,配方单子上的佐料配齐了吗?”
蔡掌柜等的就是李娇娘的这句话。
他心中直叫嚷,这年纪不大的小姑娘,可当真的狡猾。
虽然写了菜谱给他,但那些佐料,他根本配不齐。
比如麻婆豆腐的五香粉,他到处打听,都没有买到。
他试着用胡椒和芝麻粉混合着替代,但炒出的菜,味道并不好吃。
他记得李娇娘当时炒豆腐时,并没有放什么佐料,为什么她炒的好吃,他炒得难吃?
还有酸菜鱼片的嫩肉粉,又是什么东西?
他用面粉替代,可完全不是那个味啊。
害他被客人骂了一顿不说,还浪费了一斤豆腐和一条三斤的大草鱼。
蔡掌柜苦着脸,“哎哟,李娘子啊,你还说呢,你写的那些佐料,我配不齐啊,五香粉和嫩肉粉,分别是什么?”
“这个啊,是我家的独门秘方哦,我不能跟你说。
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