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第0185章 刮目相看(一更)(4 / 6)

有闲钱。

李娇娘笑着应道,“好呢,老伯。”又说道,“兔子肉您不再来点?”

“大夏天的,炖兔肉太油了,吃不下。”那胖老汉摇摇头。

“那您可以不炖着啊,做干锅兔肉啊,很适合下酒的呢。”李娇娘道,接着,她说起了做干锅兔肉的方法,“兔子肉洗净后切成小块,放上适量的盐和调料拌匀,腌制小半个时辰后,倒入滚水的锅里翻上片刻后捞出锅,另起锅,将油烧热,加入切好的姜丝炒香,再将兔肉和调料一并倒入锅里,淋上酱油,加上少量的糖和调料,烧得油脂发亮就可以出锅了。没有油汤,吃起来不会腻味。”

胖老汉听得眼睛发亮,“还有这种吃法?”

“吃法多着呢,看您喜好,喜欢怎么吃就怎么做呗。”李娇娘笑着道。

胖老汉是个吃货,很爱研究怎么吃。

他捏着八字胡,想着李娇娘的话,越想越觉得那种做法好吃。

“兔子肉多少一斤?”胖老汉拎起一只野兔,问道,“哎,怎么是死的?”

他有些不满意了。

“今早刚捉的兔子呢,这么热的天,哪有放几天的兔子?”李娇娘道,“这集市上的山货,可都是死的呀。老伯你要整只的话,我就便宜点卖给你,原先卖二十八文的一斤的,给您二十五文一斤得了。”

她不容胖老汉犹豫,接过兔子,拿出秤称了起来,“这只有六斤一两重,就算六斤吧。二十五文一斤,六斤的话,便是一百五十文钱。”

胖老汉拎起野兔来闻了闻,还算可以,想了想价格,也还公道。

“行,就这只吧,猪耳内和猪尾巴呢?”他又问道。

“马上好马上好。”李娇娘推了把春丫,“你去收钱,我帮骆诚哥杀猪。”

她将那个准备好的瓦盆,放在猪脖子的下方,等着接猪血。

“啊,好好。”

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