，所以亲自下厨，久而久之，这些活儿自然就会了。”李氏顿了顿，又道，“快说，从哪里弄来这么好的芝麻。”
夏倾歌笑了笑，搬来一个舒服的座椅，又在上面铺了一个蜀锦蚕丝垫子，让李氏坐下，毕竟那凳子太硬太凉，坐的久了，自然不好。
夏倾歌的贴心让李氏觉得暖暖的，“你也坐下。”
“不了，这阿胶糕要随时翻炒，否则容易糊的。”
顿了顿又道，“我知道南方那里盛产芝麻，有一个地方产出的芝麻极好，吃了不会上火，又加了些茉莉花油调制的。”
虽然那地方常年细雨连绵，润泽滋养万物，所以产出的芝麻也极好，但芝麻本身就是容易上火的东西，而且不易消化，所以放了些茉莉花油，才会有清香的味道。
夏倾歌也是个爱吃芝麻的人，可因过度食用而排泄不同的时候，真的很难受。
等芝麻火候到的时候，捞出锅，然后再熬老酒，其实这个年代的人并不知道，阿胶糕并没有阿胶这么补，因为老酒毕竟会有酒精，而酒精只会稀释阿胶里的营养，再去掉大枣这样上火的东西，哪个季节都可以吃。
如若从前真正碰到了伤患，有疾病的人，大夫都会嘱咐打制成阿胶粉，温水冲服即可。
而阿胶糕加上枣子不仅上火，营养价值也没那么高。
做好了之后，夏倾歌把阿胶冷置几个时辰，“明天就好了，送到越国公府上，您也不用来一趟了。”
李氏不明白，既然坐好了，为什么还要搁置一晚，她问夏倾歌夏倾歌答道，“你平常吃的阿胶是不是太粘腻，口感也不好。”
“是啊！”
“那是因为没有冷置啊，放在阴凉的地方，待阿胶糕成型，次日切块即可。”
其实阿胶糕是宫廷常吃的美食，所以宫廷的厨子自然有些经验，而平常的人家的厨子不会做的这么好，也是
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