含蓄的方式吸引大众以达到促销的目的。
其中御品斋每年都会举办的糕点师比试大会就是其中一个，他们邀请其他地方的糕点师来比赛，然后给这些糕点师评出一个低中高级。
一开始也许是以着友好交流的目的来办比赛，但后来就渐渐变了味，变成利用比赛打压同行抬高自己。
在许清看来御品斋办比赛就是纯粹自嗨，那些观众也不知道有多少是他们请来的，若不是冲着看比赛可以免费品尝糕点，想必没几个会愿意来看御品斋自吹自擂。
御品斋把其他地方的糕点贬得跟狗屎一样，告诉全天下人只有他家的糕点才是最好吃的，而京城的百姓想吃御品斋的糕点随时都能去御品斋铺子里买，也没有特别必要跑去比赛现场免费试吃。
这也导致每次比赛来的观众都不多，上次许清参加的时候，擂台周围也就坐了百来个人而已，看着很热闹，但其实一半的人都是御品斋自己的人来充场面壮声势。
也不知道御品斋知不知道为什么观众来这么少的原因？
每年办着一场毫无悬念、没有看点、无聊透顶还浪费时间是比赛，图什么？
不过说到观众，许清又把大家叫过来商量了一下。
临近比赛，很多细枝末节的问题都需要商讨，时不时地开个短会，大家已经习惯了。
“咱们的场地至少可以容纳一千人，大家说一说到时候真的会有这么多人来看我们举办的比赛吗？”
这个问题把莫莉他们问住了。
之前还真没有考虑过，他们并非把场地特意做大，而是那块地就是这么大，建完了擂台、仓库，在除去旁边的炉灶、烤炉等，剩下的地方都按照许清的要求规划为观众席。
租了五百张凳子，剩下五百张是自己请人做的。也没想那么多，大家都是按规划做，至于会不会有这么多人来……
尹遥
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