“林氏你这是做什么好吃的呢？怪香的。”
沈母从来没闻过这么香的东西，就是之前给人家做丫鬟的时候，都没见过闻起来这么新奇的吃食。
林茗见锅里的栗子已经熟了，刚要乘起来放凉，忽然听见沈母从门外的声音，林茗笑着道：
“娘，这就是我和你说的栗子，正巧我刚做好，等放凉些就可以吃了。”
沈母进了灶房，看着林茗正在盛的东西觉得新奇的很，又看锅里不只有那个叫栗子的东西，还有许多石子，有些疑惑地问道：
“这个不是石子吗？”
林茗点了点头解释道：
“是的娘，石子的作用是让这些栗子受热均匀，不至于有些炒熟了而有些没熟，也可以防止炒焦，而且这些石子我都洗干净了才炒的，所以不会将脏东西吃进肚子里。”
沈母眼睛发亮地看着林茗，原来还有这么个炒制东西的法子，又想到什么问林茗：
“那这么说，瓜子和花生也能这样炒吗？”
见沈母举一反三，林茗便笑着夸赞道：
“娘你好聪明啊，虽然我没有炒过，但是想来这个法子应该也能用在瓜子或者花生这类带壳的东西上。”
沈母听见自己儿媳妇夸自己，一时还有些不好意思道：
“嗨！这有什么聪明不聪明的，以前见人家吃的瓜子老有炒焦的，吃起来很苦，想来应该就是你说的受热不均匀的问题。”
林茗点了点头，在锅中加上石子，石子接触了锅就能带走锅里的热度，然后又传导到被炒制的东西上，这样炒焦的可能性确实降低了些。
两人说说笑笑地将一盆栗子一起端到了室外晾一会散热。
见林茗看着锅里的栗子有些等不及的神色，沈母也期待起了这栗子的味道。
此时书房里的沈清也闻到了一阵栗子香味，稍微一想
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