而既然去了肉铺，自然少不了价格亲民，但在林茗手上却能做的比正统荤菜还要好吃的鱼肉。
原本林茗见后院有几个辣椒已经开始冒头，想着做一道稍辣的菜过过瘾来着。
不过她还没抬脚，就想起沈家没几个人能吃辣的，沈母沈父三人不喜欢吃辣，沈子胥林秋白不适合吃太辣，其他三个有身子有伤不能吃辣。
沈清那厮虽然看不出喜不喜欢吃，但他吃什么都一个德性，所以林茗也认为他对辣菜没什么特别爱好。
菜是要做给所有人吃的，又不是她一人吃，所以林茗最后还是心中流泪地打算做低辣版的酸菜鱼。
明面上后院的番茄都被她今天早上摘光了，不过她依旧假装从后院角落里摘了四个番茄，说是早上没看到的。
沈母一见竟然还有这种番茄，顿时眼睛一亮，实话说光是她中午吃到的那番茄炒蛋的味道，就知道过好久都忘不掉。
也难怪这菜将钱掌柜都引了过来，如此好的味道，人人尝了说不定都会赞不绝口。
现在见林茗又拿出几个，沈母问也没问，反倒期待晚上清儿吃到之后，会不会因为开胃多吃一碗饭。
林茗做两个菜，酸菜鱼属于前期准备工作多，做法简单的菜，番茄炒蛋就更加简单了，所以要用灶的时间不多。
沈母做的也都是快手菜，和林茗之前学的土豆丝，现在做的越来越顺手，连切菜速度也有所递增，味道也越来越好。
虽说味道和林茗做的不太一样，但一千个人手中，能做出一千种味道的土豆丝，只要好吃，林茗认为都ok。
再加上鸡架脱出来的鸡肉，沈母做了一道白切鸡，这段是酒楼菜馆里比较常见的荤菜了，做法竟然和林茗前世相差不多。
虽然没有香油，但味道着实又鲜又香，还不用吐骨头，汤汁都是浇淋的浓郁高汤，吃起来着实是一大享受。
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