于做什么吃食这点她还是有些迟疑的，一个就是做糖炒栗子，不过现在栗子短缺，最快也得两个月左右空间的栗子树才会成熟。
还有一个就是做烧烤，烧烤比油炸食品的好处蛮多，其中之一就是不需要用很多油。
这在缺乏榨油工艺技术的古代来说，做烧烤生意无疑是最简单易做的了。
还有一个那就是火锅，做这个虽然需要油，但猪油已经完全可以供给，再加上辣椒她也已经种出来可以推广，所以做火锅是现在目前为止最难被人模仿跟风的生意了。
可火锅需要的场地却不少，他们天下第一卤毕竟是开在醉仙楼的门前，不好挡住太多位子。
所以这一个她也只能先搁置一下。
三者权衡之下，林茗只好选择了烧烤，正好烧烤架今天也能做好，就是这些做烧烤的肉源和调料比较让人伤脑筋。
肉源这一点倒也不是不可以解决，烧烤的肉类主要集中在猪肉羊肉和鸡肉上，按照现在千灯镇的人口以及这一段时间卤味和栗子饼的购买力上来看。
一天差不多准备一百五十斤左右的肉类食材就好，当然蔬菜也是可以准备的。
用她空间种植的蔬菜，想必就算卖的价格高，也照样有人买。
一百五十斤的肉她可以和朱屠夫几家签订一下契约，但加工肉类，比如穿签子的活，就有些太繁琐了。
林茗是那种只想赚钱，不太想劳动的人，这种穿签子的活，她不可能自己做，更不可能让沈母做。
而许炎他们三个也不需要做这些劳动，那结局只能将这个活交给别人做了。
至至于找谁做，价格几何，林茗现在还没想好。
横在烧烤生意前面的障碍，主要就是人手问题。
无论是穿签子的人，还是烤制的人，这都需要四个以上人手，而且还是最少四个。
她定做的
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