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第154章:手动制作白砂糖(4 / 4)

很是粗暴,先是用机器直接将地里的甘蔗收割切断,然后一股脑放进机器里进行压榨。

可想而知这样得到的蔗汁有多浑浊了,干净是不可能干净的,自那次之后她就再也没有用过外面买来的白砂糖,而是自己制作。

这也是为何她现在有底气制作白砂糖的原因,因为流程她再熟悉不过了。

虽然缺了现代那些方便的机器,但现在她也多出来各种手段。

像是先前对甘蔗施展的清洁术,那一个小术法下去,甘蔗立马就变得干净得不得了,可以说是纤尘不染。

所以压榨出来的蔗汁也没有那么多杂质,分离起来也就简单多了,根本不需要加磷酸、石灰石等化学药剂,只需要加热就行。

加热沉淀后,蔗汁就和杂质分离开来,这时候得到的就是比先前要更加清澈透明的蔗汁了。

不过这样还没完,还得将蔗汁进行蒸发,将里面的水分蒸发掉,就像造酒一样,蒸发后得到的液体才更加纯粹。

浓缩才是精华嘛。

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