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第485章 不麻烦(2 / 4)

,明天吃别的。”

别的,别的啥,叶倩说话只说一半听的三个孩子心里痒痒的,连然然也忍不住问到:“妈,咱们明天吃啥呀。”

叶倩想了想,回到:“我还没想好了,你明天吃的下去再说吧。”

按常理来推断吃成这样,只怕明天上午是不需要吃早餐的,中午饿不饿再说吧。

说到吃顾瑾言也有些嘴馋了,连忙说到:“要不吃们吃涮羊肉吧。”

“这个天气吃涮羊肉,这么热的天气。”叶倩不敢相信便确认道。

生怕弄错了,赶紧确认到:“是,就在院子里吃。”

孩子们也连声附和到:“是呀,涮羊肉不错,就吃这个吧。”

涮羊肉当然不错啊,“好,”

随即第二天的食材就这样被定了下来,当然也如叶倩所想,吃的太多第二天早上压根就吃不下去,不光她这样,孩子们也一样,兰姨倒是忍的住,晚上没有吃太多,第二天早饭就吃了些粥。

想着晚上又要吃肉,中午一家人又吃了些白粥,下午叶倩去准备食材,京市涮羊肉用的是铜锅她家根本没有,但生活嘛要有仪式感,就像喝水用水杯,喝茶用茶杯一样,吃涮羊肉自然要用铜锅,毕竟生活方式是可以自已选择的,叶倩毫不犹豫地就去市场买了一口铜锅,回来时还和邻居聊了聊涮羊肉最正宗的做法。

而她得出的结论就是最高端的食材用的最朴素的材料,而邻居们给出的她们最常吃的锅底方法就是清水加大葱和姜以及枸杞,对,这就完了,最关键的其实是沾料,麻酱韭菜花有条件的还要再加上一些腐**。

而吃这些的关键还是要先涮肉,把肉吃了七八分饱,再用涮过肉的水煮些白菜,豆腐和粉丝吃完基本上就够了。

她来京市这么久,自然是有在外面吃过的,可自已做还是头一回,叶倩回到家把锅先清洗干净,又怕肉给放坏了,打了盆水,把肉隔着盆放在上面晾着。

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