原谅你们不聪明、也愿意帮你们一次次品尝菜品，给你们最中肯的点评。这一点，我保证自己能做到。但只有一点，只要跟在我后面学，我就不允许你们对烹饪不认真、不专注。三心二意、不是认真想要做好菜、满脑子都是杂念、一点苦头都不肯吃的，那你永远都无法成为一名顶尖的料理人。”
这些话，以前蒋红豆也跟那些美食名校的学生们说过。
只是现代许多小孩都太有想法了，不太听得进去蒋红豆这种类似说教的言论。
但蒋红豆觉得，哪怕只有一个人听进去了她的话，愿意按照她所说的去要求自己，那便是值得的。
她就愿意不厌其烦地去说。
“当然，如果你们的目标不在于此，只是想学一点皮毛，压根没想着做出多么美味的料理。那请你们现在也离开这里，我很忙，我的时间不想浪费在这样的孩子身上。你们也不要再占着一个学徒名额，也许会有别的孩子很需要这个学习的机会。”
蒋红豆已经把话完全摊开说了。
在原则性的事情上，本来就不能嘻嘻哈哈。或许会有人说蒋红豆太把自己当回事，她以为她是谁？
但也正因为蒋红豆一直都是这样严格的要求自己、认真对待着自己将从事一生的事业，她才能在如此年纪就站在行业之巅。
“真帅！蒋厨！太有范儿了！”
后厨一角，两名洗碗的小工望着这边发生的事情，愣在那里半天都没反应过来。
“这也许就是大厨的气魄吧！”
他们也曾品尝过蒋红豆亲手制作的蛋糕。
那样的美味吃过一次就再难忘记，当时他们就在想，什么样的人才能做出如此美味绝伦、吃了后能由衷感觉到幸福的食物？
平时的蒋红豆，胖乎乎的，没什么架子，也没什么特别之处，很难想像那些东西都是出自她之手。
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