李潇一边说一边拿起了调料。
“我们在煮好的牛肉上面放上一些芹菜碎,然后放一些香菜,葱花,老缅香菜,接下来就放上香喷喷的糊辣椒面,然后就好了。”
“记得要尝一下这个汤的味道合不合适,如果不合适的话, 大家要记得适量的添加盐。”
“简单的调一下味,如果薄荷不够的话, 还可以再抓一把薄荷泡进汤里。”
“这样一份具有德宏特色的傣味牛扒烀就做好了。”
“闻一闻,香气四溢,牛肉的鲜香混合着薄荷的清香,两者简直就是绝配。”
李潇感叹了一声,随后老王也走了过来。
“哎呀,这就煮好了吗?”
“看来今天的火很给力啊,这么快就把它煮耙了。”
“那我们就收拾一下碗,快吃饭吧。”
“其实我的肚子早饿了。”
“之前看你直播的时候,一直都知道你很会做饭,当时就很想尝一尝来着,没想到今天居然还真的有机会尝到。”
“上天带我不薄啊,哈哈哈。”
“我的运气真好。”
粉丝老王说完就赶紧去拿碗了。
碗筷和米饭都放好,就可以开始吃午饭了。
“大家看看这一大锅,看起来是不是很有傣族特色呢?”
“只不过这一锅里面可没有添加柠檬呀,我来这边都来了这么久了,头一次吃到不加柠檬的菜。”
李潇开了个玩笑。
这边几乎所有的菜都要加柠檬,各种各样的撒, 柠檬, 辣椒必不可少。
即便是这一锅傣味牛扒烀, 里面也加了不少的辣椒。
德宏人真的很喜欢吃辣。
这就和德宏的地理位置还有气候有关了。
李潇放好了手机, 调整好了镜头。
对着直播间的粉丝们笑道:“好了
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