道,非常可以。”
可能是偶像夸赞这面好吃,女粉丝的脸上迅速浮上一层绯红,将头低了下去,用软糯糯的声音说道:“这面是我一大早起来做的,因为我家是陕北那边的,所以做油泼面最在行了,虽然到了重庆,这里美食很多。但是我还是喜欢家乡的面条。”
李潇一听,微微点头,然后对着直播间说道。
“兄弟们,这第一天打卡就让我遇到了全能的小姐姐,我现在吃的油泼面全程是小姐姐自己做的,味道十分纯正,可能是食材的局限性,所以做出来的味道较为清澹,但是很好吃。”
直播间的粉丝闻言,纷纷刷起了弹幕。
“666,这主播算是捡到宝了,在重庆就能吃到陕北的特色小吃,这样的待遇简直没谁了。”
“这小姐姐厉害啊,竟然懂得如何做面,要我我都不会,我也是陕北人,我只会吃不会做,同样是陕北的,为啥区别这么大呢?”
“你还别说,主播随机选的粉丝还真不错,一个个多才多艺的,简直让我们大饱眼福啊。”
“主播,你趁现在有空给我们讲讲这油泼面的味道呗,直播间里好多粉丝都没有吃过油泼面,只是在电视上见过,看的我们是食欲大开,自己都想着做一万碗来吃。”
……
面对粉丝的要求,李潇从来都是会满足的,连忙解释道。
“这油泼面好吃不好吃有两点,其中一点就是这宽面的劲道口感和上面的油泼辣子,这是两个最关键的点。”
“这两点缺了任何一个点,都会导致这油泼面的失败,所以大家想要吃上好吃的油泼面,这两样绝对不能少。”
“首先我给大家讲解一下这宽面的发酵做法吧。”李潇从碗中将面夹了出来,呈现在直播间中。
这面条足足很长,刚刚李潇才吃了一半,现在还有很长,这也是“裤带面”叫法的由来。
李潇说道:“这裤
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