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第六百三十九章 清理干净(3 / 4)

严宽招了招手,小三子立刻跑了过来。

严宽张嘴吩咐道:“你看清楚了,每一个小龙虾都要如此处理,这样才算是处理干净了。”

说完这话,他伸手把小龙虾的头拧了下来,然后掏出那些内脏器官,拆掉下线之后又用清水冲洗了一遍,随后抬头看向小三子,问道:

“看清楚了没?”

小时脑子愣了愣,挠了挠后脑勺有些尴尬的说道:“这……小王爷,您的动作太快了,小人刚刚……刚刚没看清楚。”

严宽也没有不耐烦,放慢了动作又重新演示了几遍,这才让小三子学会了清理小龙虾的方法。

随后,小三子就带着几个下人在后院儿的凳子上开始清理小龙虾。

处理好了的小龙虾被丢进了一个铜盆里边儿,最后再统一用清水冲洗。

看到这一幕,赵倩倩双眼一亮——她看到了小龙虾那雪白的虾肉,这才有了那么一些下嘴的欲望。

这个时候,惠春阁的主厨已经来到了淮安王府。

他快跑几步来到严宽的面前,小心翼翼的问道:“小王爷,您找我?”

也不知道是不是厨师的通病,这惠春阁的大厨也是个胖子,尤其是小跑起来的时候,跟动画片里边儿的熊大一样,颇有喜感。

严宽正琢磨着要如何做才可以把小龙虾发扬光大呢,听到他的声音之后抬头看了一眼。

“你来了啊。”

惠春阁的大厨站在严宽的面前,恭敬的问道:“小王爷,请问有什么吩咐?”

严宽抬手指了指正在忙活的小三子的方向,问了一句:“你看看认不认识。”

那大厨扭头看了一眼,微微一愣,随后就流露出尴尬的神情。

他犹豫了一下,回答说:“小王爷,小的认识,那是淮安王府大总管小三子。”

“……”

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