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第三十四章(1 / 3)

正忙活着,周氏从屋里出来了,脸色已经好了许多,只有眼睛还略略有些红:“月娘,俺也搭把手。”

宋玥抬头看了看她,也没推辞,笑着道:“阿奶带着秋喜和小安哥剥蒜吧。”还有葱和韭菜,都是前一天全都有送的。

安排好祖孙三个的活儿,宋玥把前一天周氏腌的白菜取出来,也没用水洗,直接用手把切成两半的白菜撕成六分之一的样子,摊开后在箪子上摊晾。

然后她就把家里的大石臼取出来,搬了个矮凳坐着,开始加了凉开水捣糯米粉、捣辣椒、捣蒜、捣姜……一通砰砰砰哐哐哐,腌泡菜的配料终于弄好了,宋玥也觉得两条胳膊都快不是自己个儿的了,又酸又胀的。

这期间,她还跑去门口接了两趟货,瓷器店和竹器店的伙计先后把她定的货和买的东西都送过来了,暂时堆在铺子里。

然后,就是把这些混合成糊状的调料均匀地抹在白菜叶片上。

周氏要一起帮忙,被宋玥拦住了。这又是蒜、又是辣椒的,想也知道抹完之后的手肯定疼,她一个人就够了,没必要都跟着遭罪。

把周氏打发了去做午饭,宋玥守着一只大竹箪抹调料腌泡菜,抹好一颗,就放进旁边准备好的干净瓮子里,压实,尽量排出中间的空气……

抹了没一会儿,她的手就开始火辣辣地疼,先是指头缝儿里的疼,之后是手背的皮肤开始疼,最后整只手都火烧火燎的,也分不出是哪一部分了,她只能咬牙忍着,继续抹……还好,第一次试做,腌制的量不多,也就十几棵菘菜,咬着牙坚持着,小半个时辰也就完成了。

宋玥咬牙把瓮口封好,搬到南墙根底下阴凉处,还能忍着把用过的竹箪、盆、罐都收拾了,一并拿到井台边冲洗干净。干完这些活儿,她的右手已经疼得有些发木了,整只手肿起来,红彤彤的,像熊掌!

宋玥苦笑着摇摇头,想挣点儿钱,是

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