子里的一片肉，放进汤内涮了几下子，捞起，放进一只料碟，然后递给唐娘子。
“先给女客，谭管事莫怪！” 宋玥笑着解释了一句，随手又夹了一片肉，涮熟后，才递给谭管事。
两个人品尝涮肉的功夫，宋玥用小碗各盛了半盏白汤递过去，唐娘子一口肉入口，心里已经打定主意，一定把方子拿到手，迷迷糊糊接了汤，一口喝下去，烫的连连哈着气，却仍旧觉得鲜香溢满齿颊，目光刷地从锅子上，转到对面的谭管事身上，恰好见他吹凉了汤，喝了一小口，然后眼睛一亮。
唐娘子的心扑通一下子，就提到了嗓子眼儿。
她手紧紧攥成了拳，手心里冰凉一片，都是汗。
宋玥微笑着招呼：“二位不妨再尝尝这菘菜、豆腐，也可以试着添一点合自己口味的佐料……”
谭管事半垂着眼皮，微微点了点头，依言品尝起豆腐、菘菜等食材，唐娘子心里砰砰直跳，又忧心又着急，却不得不按捺着紧张的情绪，尽量保持着脸色的平静，也慢了半拍，夹了一块豆腐放进锅子里涮。
旁边的另一口火锅也烧开了，热气蒸腾起来。宋玥由着两个人自行品尝，自己垫着布子打开锅盖，锅内的秘密终于展现在人们面前，就像遮了面纱的美人，终于撩起面纱露出了真容，顿时吸引了在场所有人的目光。
第一口锅内是羊筒骨白汤；第二口锅里却是红彤彤油汪汪一片，细碎的气泡从锅底升腾上来，冲破红彤彤的油层，发出细碎的噼啪省，浓郁的香气也随之在空气中炸开，迅速地蔓延开去。
谭管事原本深沉的目光倏地一下亮了，就像看到了一位袅袅回身、妩媚娇笑的绝色妖姬，瞬间直了眼！丢了魂！甚至，目瞪口呆、口水直流、形象全无！
唐娘子的脸色却是瞬间一红，转眼就变得煞白。
对，就是这个味儿！
这就是她之前闻到的
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