运材料、装车卸车都是重体力活，体力消耗大，饭菜的油水必须得跟上。
宋玥放一勺猪油炝锅，添一锅水，扔一些菘菜丝儿进去，滚两个滚儿 ，调一些薄面糊，临出锅撒一把香菜末儿，点几滴芝麻香油，哎哟，再加上猪下水炖菘菜（冬瓜、萝卜），干活的汉子们一个个满足的不行，都笑着问江家要不要招长工，有这伙食，不给工钱他们也来啊！
有全都有家大闺女金花帮忙，做饭招呼人的事情基本都交给金花和周氏，宋玥盯着四个帮工妇人在这天晌午前，把泡菜和萝卜条儿都装坛封存后，就暂时放了她们的假。添哥娘和石头娘却很快又转了回来，帮着烧火、洗菜，做各种杂务。
若是天公作美，不下雨的话，修房子大概要七到十天才能完成。做泡菜和腌萝卜怎么也得房子完工之后了。
下半晌，宋玥就继续用得月楼带回来的调料试制红油锅底。整个街巷都弥漫着浓郁的炒红油底料的味道，麻辣浓香，令人陶醉。
谭管事再次走到这条巷子，一闻到这股子浓香，心里的馋虫就被勾地蠢蠢欲动，同时，挫败感也重新浮出来。哼，都是得月楼那起子黑心无耻的半路打劫，至于江家小娘子……连个可依傍的男人都没有的小妇人罢了，她又能得罪哪个呢！
在心里给宋玥找到了无奈之举的理由，谭管事再踏进江家的大门，就觉得脚步轻松，不再觉得丢脸过不去了。
见他过来，宋玥还是有些意外的，很快反应过来，连忙笑着招呼：“谭管事且坐，我收了工就来。”
她手底下正炒着一锅红油底料，马上就要到火候了，可不能停，一停这味儿就不对，这么多调料就白白糟蹋了。
谭管事这次是只身一人过来的，并没有带屈大奎或其他随从。听江家小娘子这么招呼，他竟不觉得怠慢，而是更松快了，原本还板着的脸竟带了一丝儿笑模样，也没坐，而是迈步来
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