豆腐。
一块社区菜市场买的大豆腐。
庄周全然不管外界喧扰,左手托着豆腐,右手拿刀,先竖着切,感觉刀刃碰到手心了刚刚好。然后横着再来一刀,横截面再来一刀,豆腐就成了一块块长方片。
不薄不厚。
“然后呢?”
“宽油,油7成热炸豆腐,中火炸至两面金黄。”
阿沅拿着他的手机,读着2021的菜谱。
“宽油我熟!”
庄周抱着油桶,咕嘟咕嘟咕嘟,阿沅脸都绿了:“你你你,你那够我一个月吃的了!”
“现在你不是穷人了,吃个溜豆腐还小气。”
他炸好了豆腐,再次放油,开始炒辣椒和胡萝卜片,然后把豆腐、木耳加进去一块炒。加作料,最后稍微勾点芡。
一盘香喷喷的东北溜豆腐就做好了。
“不错啊,我在你这待着手艺明显见涨,以后当厨子也行。”
他盛了两碗饭,尝了一口,点点头:“你们连个教做菜的节目都没有,精神文明太落后,有空给你们弄一个。”
“咱们好日子才过几天啊?食物种类又不多,教什么做菜!”
阿沅还拿着他的手机看视频,道:“你说这一路象北到底怎么回事?”
“我就知道一路向西。”
“说正经的呢,这15头大象到底要去哪儿?”
咝!
庄周惊诧:“你居然懂一路向西,你天天拿我电脑看什么玩意?”
“你怎么不反省自己电脑上都有啥?”
阿沅小脸一红,继续问:“你说它们为什么迁移呢?”
“族群数量增多,栖息地减少,环境变暖,就出来看看世界呗。你个2049的人,关心2021的大象,是不是闲得慌?”
“好奇啊!”
阿沅扭过头,目光炯炯:“难
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