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第107章 我教你(1 / 2)

安媱把做好的红烧鱼分出来,留下早上一家人吃的,剩下的给苏子曰和吴起装起来。

紧接着开始继续准备。

从保鲜柜中拿出一大块鸡胸肉,稍微洗了下,去掉禁魔,切成均匀的肉丁,安媱走到另一个柜子前,把胡椒粉,盐和料酒拿来,腌制十五分钟差不多。

趁着这个机会,安媱去柜子里拿了四根黄瓜,把干辣椒切成段子,把大蒜拍碎切末,紧跟着洗干净,对剖成小细条,把瓜瓤给去除。

很快,安媱就把黄瓜切成了小段段,放到大一点的碗中,加了大蒜,加了少量的盐,抓匀,留这些东西在碗里腌制。

热锅,入油,加干辣椒和花椒爆香。

加腌过的黄瓜,快炒打个滚儿就好了。

很久没吃到黄瓜了,安媱夹了一口尝了下,辣脆可口,特别合适。

安媱很放心,她这个蒜,不会让别人引起任何的不适。

不然的话,安媱也不会给苏子曰他们装这种东西。

把黄瓜也分成了两份,再之后,安媱看鸡肉也腌制的差不多了。

拿了两个鸡蛋来,打散,再继续准备淀粉,面包糠,把腌好的鸡肉在淀粉里面滚一圈,确定全部都粘上了淀粉,再之后,去鸡蛋碗里滚一圈,最后到面包糠里面滚最后一圈。

滚最后一圈的时候,苏子曰也已经起来收拾完了,进门看到安媱正忙活着呢。

眼前人忙忙碌碌的正嗨,想到这几日自己去学堂之后,家里的事情就全部都落在了安媱的身上了。

以前还未去读书前,家里的事情总是他在收拾,看着没什么,但左左右右琐碎的全是事儿,还蛮累人的。

安媱这样的人,总不该困于厨房。

苏子曰挽了挽袖子,“安媱,你休息吧,我来。”

安媱扭头,“你醒啦?”

苏子曰点点头,

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