木匠按照林茵画出来的装潢设计稿,一点一点的开始对这套房子进行装潢
。
装潢务必要完全按照图纸上来,要够细致,够完美,一个月的时间不够就两个月,两个月不够就三个月,什么时候装潢的过关了,什么时候验收和付款。
当然了,只要这些工匠活儿干的足够好,工钱上面肯定不会少了他们。
因为对装修的精细程度要求的比较好,所以当整个店面全都装潢好的时候,时间已经到了这一年的深冬。
深冬时节,正是吃火锅的好时候,正好林茵让工匠做了不少的火锅桌,趁着季节优势,完全可以让火锅在这一年冬天里大火一把!
原先那套房子带着那一块后院,现在被砌上墙壁加了屋顶,开了换气的窗口充作后厨。之前加工作坊里制作摆摊食品的后厨位置没动,改进了一下,也归到后厨的范围,只不过现在深冬时节天寒地冻的不适合摆摊,所以这两个后厨就被林茵给变成了一号后
厨和二号后厨。
一号后厨负责炒菜,做面点主食,二号后厨则负责洗菜,切菜,按照食客点的单进行配菜。
先前在作坊里上班的六个小工继续来上班,林茵另外又招聘了几个洗菜小工,专门清洗火锅配套的配菜。
殷小五来做餐厅里面的经理,全面管理餐厅的运营事宜。
至于餐厅日常需要的食材,则继续由小胡配送。
值得一说的是,今年冬天经济正式开放了,报纸上已经明确指出,鼓励广大年轻人积极开展个体经济。
至此,整个大环境彻底好了起来!便是从这一年的冬天,国家的经济开始起飞!
林茵对这一激动人心时刻的到来,不知道已经盼了多久,好不容易迎来了经济开放,她怎么可能不放手一闯?
这一年的冬天,餐厅正式开张,明年春天,时装店也该筹备起
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