为了区别于其它农家乐,打造出自己的特色,曹路打算发挥大竹村的优势。
大竹村就跟它的名字一样,其它东西不多,竹子特别的多,而这种竹子非常适合用来做竹筒饭。
庄师傅戴着厚厚的防火手套,将竹筒从铁架上取了下来,随后打开了竹筒盖子。
竹筒做饭跟高压锅、砂锅做饭的区别挺大的,掌握不好火候,不是烤焦就是煮不熟。
而这次,是曹路跟庄师傅的第九次试验了,开盖的瞬间,扑鼻的清香从竹筒里喷涌而出。
庄师傅快速用筷子搅拌了下,脸上露出了笑容,这次竹筒里的米粒丰满,底部虽有些锅巴,却没有烧焦。
“这次可以了。”
庄师傅笑容满脸地乘了碗竹筒煲仔饭:“老板,来试一下,我觉得这一次肯定没问题。”
“不用叫老板,叫小路就可以了。”
“那可使不得。”
曹路端起碗,尝试了几口后,发现这份竹筒煲仔饭不单包含着竹子的清香气,又能浓郁的煲仔味。
米粒q弹,嫩滑爽口,比普通的煲仔饭要好吃很多,味道非常的赞。
曹路忍不住伸出了大拇指。
“这一次可以。”
曹路甚至觉得就算不用系统给他的美食buff,庄师傅的这份竹筒煲仔饭照样能吸引大批量的客人。
搞定农家乐的主打菜后,曹路又让庄师傅用大棚里的有机蔬菜做了几道特色菜。
刚好那两亩山苏到了采摘的季节,曹路就让庄师傅做了一道破布子炒山苏。
结果曹路发现庄师傅做出来的这道菜,比上次去山苏培育基地吃的,还要好吃很多。
有庄师傅坐镇。
曹路瞬间信心满满,到时候从系统商城那里购买一些美食buff,他相信这个农家乐肯定搞的起来。
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