周末这两天。
老曹农庄的生意特别好,大家全都累得够呛,这两天总共接待了两批客人,开了快四十桌。
曹路拿着计算器算了笔账。
因为没什么大菜,都是普通的菜品,农家乐的人均消费在一百五这样。
这两天曹路统计了下数据,包厢平均每桌六个人,外面的四人桌平均三个人,这两天一共进账一万。
由于有打折的缘故。
真实的收入应该是两万这样。
在扣掉食材和人工成本后,曹路发现净收入还是有一万五,而这只是周末两天的盈利情况。
如果把周一到周五都算上,那估计一周的净收入能达到两万这样,一个月就有八万,几乎可以跟大棚每月的净收入持平。
但农家乐的整体支出要比蔬菜大棚高,短期内的净利润会比大棚那边要低很多。
但农家乐的拓展性比较好,现在只有一个吃饭的地方,可再过一段时间,完全可以把鱼塘搞起来,再弄一个草莓采摘园。
而曹路的最终目标是做一个田园酒店,所以,现在可以慢慢打基础,积攒名气。
......
......
坐在收银台的曹路思考着农家乐的未来走向,不知不觉,就已经到了半夜。
折腾了两天,员工早就累坏了,都已经回去休息了,可还有一间包厢的灯,还是亮着的。
可曹路来到包厢准备关灯时,整个人愣住了,里面竟有人趴在餐桌上睡着了。
曹路可以看到半张脸。
哪怕已经睡着了,可神情看起来还是很疲惫,可能不适应服务员工作的缘故,这两天她所耗费的精力,比阿阮她们要大很多。
曹路本想好好欣赏她的盛世侧颜,可都还没看几秒,白静水立马醒了过来,估计只是在浅睡。
看
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