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第504章 检查过后,自食其果(4 / 7)

当然语气不太好,一旦出错,就会被劈头盖脸的骂。

老人家中气还挺足的,而且也戴着口罩,即使他坐在一旁,并没有靠近锅灶和饭菜。

被骂的人,都会很虚心的接受。

当然出错了饭菜,不可能给客人吃。

这些饭菜会放在一旁,也会被精心的收起来。

江峰就问道:“那些菜肴会怎么处理掉?”

这些东西都是好东西,刚才就是火候不对,就被撤换了。

叶成博道:“等到中午的时候,我们当员工餐了。”

江峰一愣,他还以为会怎么处理,原来是员工餐?

不过也就是一点小瑕疵,也不算浪费吧。

叶成博道:“我们老板原本是说,直接当厨余给回收了。这里的厨余,都会运回去,喂给村里的猪吃。这样的猪,会多长一些肉,能快一点出栏。”

江峰了然,厨余喂猪,乡下都是这么做的。

但叶成博还是强调了一句:“我们的厨余,都是经过高温处理过的。虽然我们也不知道这样做的原理,但高温杀毒,我们还是懂的。另外,饭菜的厨余,和洗洁精等清洗的水分,都不会在一个地方。请这边来看。”

叶成博带着他们,参观了整个后厨。

洗碗的,那些洗涤剂,都是专门的分开处理的。

然后是炉灶,也是一样的非常的干净。

厨师虽然很热,站在火炉旁,谁不热?

但每个人都是老老实实的戴着口罩和帽子,这样的环境,那些二代说不干净?

回去看看自己家,看看有没有这么干净吧。

上面还有一些管道,有一个风扇,反向吹风,将油烟都给吸走。

江峰还是第一次看到这么干净的厨房,这都是用过几个月的厨房了。

家里的厨房,都没这么干净呢。

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