苏何现在要做的,也是这样。
于途在炸豌豆的时候,还往里面放了一些调料。
这些调料,都是苏何配置的,里面也加了青帝汤在里面。
这是一种可以改善口感的东西,加上香料的催发。.??m
原本就很香的炸豌豆,这会儿,更香甜了。
“嗯?”陈物远回头,也看到了这一幕。
他很快就反应过来了,指着苏何道:“还是你有主意。”
苏何笑道:“人家都说,酒香不怕巷子深。这前提是酒要香,而且要别人知道。要不然,就和盲人一样,没有头绪。”
苏何带着陈物远回来,这会儿,炸豌豆已经可以了。
于途让九鼎食肆过来的厨师将豌豆盛出来,又拿出一些竹子制作的碟子,每一个碟子上,都盛出来一些。
其他的,用一个大盆子装起来。
当然这个过程中,还需要放入食盐。
这东西好不好吃,就靠这盐来激发了。
这是因为盐能刺激人的味蕾,让人更好的感觉到这些东西的美味。
“来,陈伯伯。这也是我们想要出口的货物之一。您帮忙尝尝看味道如何?”
陈物远觉得有些神奇:“这东西也能出口吗?这东西不是什么地方都有吗?”
说着,他已经夹了一颗豌豆放入到自己的嘴巴里。
咬合下来,嘎嘣脆的。
“嗯,真的很好吃。还有一种我都没有感受过的味道。原来豌豆炸出来,味道比花生米还好?”
味道比花生米还好,这就是个人的喜好了。
但干豌豆比花生米更加的脆,这是肯定的。
一样的东西,还有黄豆。
要不是绿豆太小,苏何觉得炸绿豆也不错。
当然了,香油炸绿豆,有些地方也很喜欢
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