“哟！忌廉小哥，今天也是老三样吗？哎呀！这不是侯爵女士吗？您也来我这小地方啊，想吃啥？保证让你满意！”
爱丽儿略微笑了笑，只是瞄了一眼旁边的忌廉后，也在方桌旁边坐下。待得麻薯也是在旁边坐下之后，忌廉说道：“那……我还是那样，一扎啤酒，两串脏烧，再来一碗葱油小面条。然后给这位（指着麻薯）一份浓郁一点的猪肝杂煮，要味道重一点的！”
一边说，忌廉一边作势拉了拉这个老板的衣袖，同时将手中的那两颗血糖块顺势塞在他的掌心里，再给他使了个眼色。
老板微微一愣，但随后就明白了这里面的意思，笑着点头：“放心放心！肯定包你们满意！肯定！女士想要点什么？”
爱丽儿略微伸长脖子瞥了一眼那边锅里面还在煮着的东西，笑着说道：“来份溜大肠吧，最近觉得口味有些淡，想要来点重的。不过老板，你可别放辣，辣味太多的话我可是要怀疑你处理的不干净的哟。”
那位老板哈哈一笑，说道：“您都来我这里光顾了，我还能不好好招待您吗？放心，马上来，马上来！”
说着，老板转身前往自己的摊位，十分麻溜地在旁边的啤酒桶内倒出啤酒，再从一旁的肉橱柜中取出两串脏烧放在火炉上烤着，同时又抓了一把小面条放进另外一个汤锅里一甩。前后不过两分钟，啤酒、葱油小面、脏烧就已经准备完毕。
随后，老板从那边卤好的杂煮锅中取出一份猪肝，刀工上下前后飞舞，很快就把这块猪肝切好摆盘，趁着那边的麻薯没有看着这边的时候将那两颗血糖块塞进猪肝下面，再取来猪骨熬制的热浓汤这么一浇！
至于爱丽儿的溜大肠的做法看起来更加简单，取出一段从中间切开洗净的大肠，内部别说脏东西了，就连那些肥油都被洗的干干净净。摆在案板上用菜刀迅速切开摆盘，旁边再摆放上两碟摊主自制的蘸料，一咸一鲜，三人份的小菜顷刻之间就已经做完。
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