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第410章 榆黄蘑(1 / 4)

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几个孩子分了那么多东西,自然积极性更高,于是第二天依旧进山。

不过这时候天麻过时了,别的药材可没那么多,需要耐心找,一上午也未必能挖到太多。

好在孩子们都很有耐心,不管遇见什么,反正就是往背筐里划拉。

“妈,妈,你快看,我们今天遇见了一大片的榆黄蘑啊。

好几棵榆树桩子上头都是,老多了,我们几个的背筐都装满了。”

这天上午,好像孩子们才走了没太长时间,巧莲刚把衣服洗完打算收拾厨房做饭呢,就听见孩子们回来的动静了。

巧莲从厨房里出来,往外伸头一看,几个娃兴高采烈的就背着背筐进门了,背筐里装着满满的黄色东西,应该就是榆黄蘑。

这榆黄蘑也是东北比较重要的山珍之一,长在腐烂的榆树上面,味道十分鲜美可口,是当地人比较爱吃的一种菌类。

榆黄蘑好吃,用来爆炒、做汤、包饺子都非常好。

但是有个缺点,这玩意儿含水量太大,不容易晒干,所以通常情况下,都是新鲜吃。

当然了,这玩意儿一般时候也遇不上多少,进山里能碰见个三朵五朵的回来,够炒一盘也就差不离了。

到家就直接做了吃,一般时候也剩不下。

就算偶尔运气好能遇见多一些,也顶多是搁烧热的锅里,加一点儿盐,快炒烘干,这叫炒盐心蘑。

炒好的盐心蘑味道鲜美的很,比虾仁还好吃,不用等着放起来,就会被孩子们偷吃光的。

就是特别费东西,一背筐的榆黄蘑,最后炒出来,也就一小捧。

所以大多数时候,自家吃不上宁可送给亲戚朋友,也没人愿意费那个劲去炒盐心蘑。

眼前四个孩子都背着背筐,背筐里冒尖

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