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第一百四十一章 火力全开的赵扶余(3 / 4)

是在于食材的变化。

可以说这些料理将可以烹饪的地方,全部都已经囊括了进去。

加上一道料理可以制作的分量颇大,足够分成两份。

十二道料理便将一大桌给摆得满满当当的。

...

“来吧,来吧!”

“大家一起开动吧!”

赵扶余毕竟是第一次接触类蛟龙这样的食材,烹饪的手段也颇为的保守,并没有拿出什么新奇的手法来料理。

虽然都是常规的料理食谱,加上龙肉进行变化。

不过到底也是细节上有着极大的不同,严格说来也不是一样的料理了。

比如红焖龙尾,赵扶余就不是用是中州料理手段,而是用的西式的红桧牛尾的法子,用西芹,黑胡椒,胡萝卜,西红柿,洋葱,巴西里垫底,将龙尾洗干净后,以黑胡椒粉和盐腌制一下,然后用油煎制两面焦黄。

这才进行的烹饪。

可以说,味道上绝对是出乎意料之外的美妙。

而且一咬就可以脱骨,甚至连骨头都可以带着咬动,那爽滑的口感,极致的鲜美,比真正的牛尾还要强上十倍,百倍。

毕竟的龙尾,那种汇聚了海陆空三种滋味的顶级鲜美。

就好像品尝拥有鸡腿嫩滑与牛尾脂肪香味,带着鱼肉鲜美的食材,那种汇聚了三者顶尖味道的感受,配上红桧的经典滋味。

直接让第一次接触到这种等级美味的亚连吃得是埋头苦干,根本就没有注意到身边还有其他的料理。

就连许多老食客对于这道料理也是称赞连连。

...

“不止是食材的味道顶尖...”

“这手艺里蕴含的技艺更加惊人!”

天才知晓,当亚连看到一道道料理竟然会散发光芒,并且衍化出一道道蜃景,出现厨境异像。

第一时间内心是一种什么感想。

就差要跪下膜拜神迹了。

不过

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