是三道题，第一道文思豆腐，不要给我拿传统苏菜应付事情，我要看到你们的刀工与创新！”
他顿了顿，看了一下他们各异的神色，继续说道：
“这道菜你们有一个半小时的时间，超时的人会被淘汰，各位，开始吧！”
说完，离开了舞台，接下来的主角是他们了。
十位大厨应声而动，这一回的比试没有助手，选材、切配、烹制、摆盘，一切都要靠他们自己，工作量不小，时间也很紧张！
其他材料全部都有，但是主料豆腐一人只有两块，如果刀工连续失误，那么将会直接淘汰，没有第三次机会。
这次的比赛标准，非常的高！
看台下，各国的观众与厨师都目不转睛的盯着台上。
这十天的比赛一天比一天精彩，一天比一天气氛热烈，到了今天，气氛已经到达了高潮，人们已经迫不及待的迎接决赛的到来了。
“文思豆腐是传统的苏浙一地的菜系，属于苏菜和淮扬菜的范畴。
淮扬菜十分讲究刀工，刀功极其精细，其菜品形态精致，滋味醇和；
那细能穿针的豆腐丝是华夏菜系里最考验刀工的部分，而豆腐味道清淡，调味全看汤羹的口味。
因此各种材料做的汤也将是重中之重，好接下来让视线跟随我们的镜头，来看看各位师傅们做法吧！”
主持人滔滔不绝的介绍着菜品的来历、难点，还时不时的采访一下各位厨师，左奔右顾的，把严肃的比赛气氛搅的鲜活了起来。
各位评委也开始纷纷秀专业，分别从选材、刀工、做法、营养等各个方面，把十位厨师分析了个底掉。
这几位评委虽然做饭算不上顶级，但要论吃的话，那就无出其右了。
王学斌坐在座位上看着台上的比赛，再次跟身后的梦遗大师聊了起来。
“大师，那个唐牛是怎么回事？我在寺院可没见
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