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第3章 武汉热干面(2 / 4)

记事以来,街头总能看到捧着碗热干面匆匆赶路的行人,等他自己上了学,也加入了这个行列。父亲早上时常会到街前的小店买上两碗面,陪他一起边吃边走去学校。

碱水面、芝麻酱、酸豆角、碎花生,拌在一起后浓香而又油润,再撒上嫩绿的葱花让面条显得不那么腻。不习惯的人吃起来其实会觉得有些齁,但对于武汉人来说,是怎么也吃不厌的。

作为一个背井离乡多年的武汉人,李鹏举已经很久没吃过热干面了。

倒不是因为妙国找不到,恰恰相反,近年来热干面在妙国人气飞涨,很受追捧,超市都能买。

但是不对,不是那个味道。

在他离开家乡出去读大学前,曾在外打工数年的叔叔告诉他,不管到了哪里,也别忘了吃热干面:

“热干面不见得就比其他面好吃多少,但是这么多年的习惯了,吃到热干面就感觉回了家。”

李鹏举照着叔叔说的去做了,到了一个地方就会先到有热干面的店,坐进去吃上一碗,无论是本科在外地,还是硕士在外国,又或者如今继续漂泊。

可惜,他再怎么吃,也没有过那种回了家的感觉。明明每次拌的酱料差不多,撒的花生没区别,面条的口感也大差不离,为什么在别的地方吃的热干面就是觉得缺了什么呢?

好在妙国丰富的肉类料理可以满足他的胃口,这两年他也没再纠结过这个问题了。

方才,当他发现自己被问到想吃什么时,脱口而出的竟然是被藏在记忆深处的热干面,不由感到有些复杂。同时,又对这家古怪的店产生了一丝丝期待。

厨房大门打开,打断了李鹏举的思绪。

然后,他就看到一个戴口罩的男子手里捧着什么,风风火火冲到他面前。

这把他吓了一跳,不由后退两步,直退回了店门外。

“别愣在这儿,出去吃

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