其它的嘛……”白仁宗扫了一眼面前的鸡腿和鳕鱼条，“先从菜式搭配来说吧。”
说着，白仁宗指了指鳕鱼条：“鳕鱼条在这个套餐里不是特别搭，存在感很低，既没有办法像鸡腿那样提供饱腹感，也没有普罗旺斯炖菜的冲击力，多了它少了它好像影响不大。这只是从单纯的菜式搭配上来评价，之后嘛……”
白仁宗转向韩嘉怡：“把做这两道菜的厨师叫过来，我当面跟他们说吧。”
韩嘉怡点了点头，然后喊了声：“慧慧！老胡！”
接着，一个胖子和一个二十六七的年轻短发女性来到了白仁宗面前。
“这位是我的现任主厨苏慧。”韩嘉怡介绍道，然后转向那个一米八左右的胖子，“这位是胡鑫，平时负责酱汁组。”
顿了顿，韩嘉怡补充了一句：“就是，西餐厅的厨房里的厨师一般每个人负责一个环节。比如一个人准备配菜、一个人准备酱汁、一个负责煎肉，这样的。”
“我知道。”白仁宗点了点头，然后好奇的问：“这份烤鸡腿是谁做的？”
“是、是我！”苏慧紧张的举起手说。
“烤得火候是很不错的，里面能尝到炭火的香气，咬一口里面有丰盈的肉汁，简直不像是烤的而像是油炸出来的。”白仁宗点评着，“此外，为了搭配普罗旺斯炖菜，特意在腌制鸡腿的时候把味道调重了一点，正常吃可能稍咸，但在整个套餐里很搭。”
“谢、谢谢夸奖！”苏慧大声回道，心里一阵没来由的激动和感动：他发现了，他发现了！原来这就是厨师的幸福！难怪嘉怡这么喜欢他……
当时，苏慧就觉得自己眼眶有些湿润了，连忙眨了眨眼睛。
“总体来说，确实对得起主厨这个位置吧。基本功和想法都能和嘉怡有的一比。”白仁宗回道，“如果再有嘉怡的创意的话，就能成为独当一面的大厨了。”
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