显我们国家文化的菜之外，大多数还是为了迎合国外人口味而做的。那些特别复杂、上档次、能体现厨师手艺的大菜，人家老外不吃，你能怎么办呢？”
“论中西餐之间的文化差距。”白仁宗摇头叹气。
“所以啊，你作为美食家，更应该让那些外国人去理解我們国家的饮食文化。”老乔皱眉道，“这样，我们才能把那些更有我们国家特色的美食推广到国宴上。”
“嗯……”白仁宗点了点头。
“所以，吃了西湖菊花鱼，接下来做点正经的吧。”乔星宇挽起了袖子笑道，“这西湖菊花鱼算不上什么功夫菜，接下来这要做的才是功夫菜呢。”
看着白仁宗等人脸上的表情，乔星宇笑了：“怎么？你们该不会以为老头子我中饭就拿出这么一道菜来招待你们吧？那也未免太小家子气了。老头子虽然当年在国宴上只做这一道西湖菊花鱼，但这不代表老头子我不会做别的菜啊，对吧？等着，马上好！”
接着，乔星宇回到厨房里继续忙活起来。
“好家伙……”白仁宗转向王蓓手中的摄像头：“原来这老爷子还藏着一手呢。”
说着，白仁宗向乔星宇问了一句：“老爷子, 咱能拍摄吗？”
“来吧, 不过这会儿我可动真格的了, 没工夫和你们解说。”乔星宇回了一句。
白仁宗向王蓓挥了挥手，然后来到了厨房这边，一边开启了直播。
接下来，就是一场刷新了白仁宗认知的厨艺秀。只有看过这场厨艺秀才能深刻的认识到中华料理绝对是世界第一，能把火候、刀工和一个铁锅运用到极致的也只有中华料理了。
“我的天……”白仁宗看着乔星宇把切丝的豆腐在水里搅开的瞬间，真的是被惊艳到了。
豆腐居然能被切得像丝线一般，在水中随着水波转动，而且一缕一缕的清清楚楚。
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