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第230章:升华(2 / 5)

第四道端上来的是副菜, 鳕鱼西京烧,一小段烤银鳕鱼摆在盘子中间,外皮看着就很酥脆,边上放着四颗晶莹剔透鲑鱼子和几片嫩绿的酢浆草用于装饰。

“这道是典型的和风料理了,鳕鱼西京烧。”白仁宗向弹幕解释道,“西京烧是什么呢,日式特有的一种料理方法,把西京味噌用酒稀释,然后把鱼肉在里面腌渍,上火烤。这种做法就叫西京烧,让我尝尝看味道怎么样……”

白仁宗夹起鱼肉吃了下去:“外皮松脆可口,但鱼肉很嫩。淡淡的咸味,有很强烈的酒香味,和西京味噌的味道混合之后,刹那间给了我一种……那种香蕉熟透了之后的香甜,然后迅速转化为鱼肉的鲜甜。这个西京烧真不错,就是分量能再多一点就好了。”

最后一道主菜,居然是一份汉堡肉。大概两口的分量,盘子边上点缀了几滴酱汁, 摆了一片柠檬和些许青菜当装饰。

“你们知道关于汉堡肉很有意思的是什么吗?”白仁宗笑道, “汉堡原本是德国汉堡发明的一种食物, 然后传入m国,又从m国传入r本。但有趣的是,m国在改良之后将汉堡用面包夹起来添加各种酱汁,但是最后传到r本后又回归了它最原始的吃法。”

说完,白仁宗切下一块汉堡排吃了下去,然后挑了挑眉头。

“我本来以为它是牛绞肉做的汉堡肉排,但吃了之后发现它居然是用牛舌做的。”白仁宗惊讶的说,“应该是黑牛厚切牛舌吧?”

“正是,我的挚友!”杨桦按着胸口得意的笑道,“上次你去r本不是没有吃到正宗的黑牛厚切牛舌吗?不过没关系!我亲自为你下厨,制作了这份厚切牛舌,我相信一定比那家垃圾店做的更美味!那种垃圾餐馆根本就不配让你去那里吃饭!”

“这个口感真的很特别……怎么形容呢。”白仁宗想了想说,“一口下去口感像是在吃肥肉,但是一点也不油腻,散发着牛肉的香味

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