耳目一新！这东西一般人可是很少用的，只在r本那边会有人用。这可真是大胆的尝试……但同样，凸显了章鱼肉的鲜甜。”
说着，白仁宗转向了第三个雪人：“这样看来，这第三个应该也是一样的原理了吧？”
果不其然，第三个雪人是蟹肉制作的, 里面的包心是蟹黄。但是蟹肉没有那么具有弹性, 没有办法制作成传统的鱼丸, 所以这第三颗鱼丸是炸出来的。
“其实，”白仁宗托着下巴沉吟着，“如果直接吃蟹黄贡丸，肯定会觉得很腥。但这道菜巧妙之处在于下面的鳕鱼慕斯和吃的顺序。”
“首先鳕鱼慕斯相当于是给了你的舌头对于腥味的适应力，因为鳕鱼在这所有材料里面，腥味是最轻的，这样再吃别的材料时就不那么腥了，更多的是食材本身的鲜甜。这就和你先吃酸度1的番茄酱后，再吃酸度2的番茄酱就没那么酸一个道理。”
“然后雪人的脑袋里面没有包心，身体里面却有包心也是同样的目的。先吃雪人的脑袋给味觉一点适应性，这样当下面的虾脑、章鱼蛋和蟹黄这类特别腥的食材入口时，它的腥味就很淡了，你能更明显的品尝出其中的鲜美味道。这道菜真的……别出心裁。”
说到这，白仁宗合起双手托着下巴，看着韩嘉怡笑道：“你这个韩木木，想做还是能做到的嘛。而且这个特别的造型……让我猜猜，这是你终极套餐里的‘副菜’？”
“嘿嘿，是哒！”韩嘉怡欢快的笑着点头, “灵感来了，挡也挡不住。”
“也该来灵感了，人家杨桦主厨的全套菜单都完成了，你还差个主菜呢。”白仁宗轻轻戳了戳她的脑门训斥道，“这段时间沉迷于我的美色，都把终极菜单抛到脑后了吧？”
“不要脸……”韩嘉怡不高兴的鼓起了香腮，小声碎碎念了几句：“夸夸人家又怎么了嘛……”
“那么。”白仁宗清了清嗓子
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