不是糖浆,而是一层冰块。
“这个冰块是怎么做到这么精致的?”左藤良人感叹道。
“应该是用模具冻出红宝石的形状,”白仁宗解释道,“然后把这颗冰冻的红宝石掏空,灌进鸡尾酒,再在鸡尾酒上倒上一层油,再倒上一层水放进冰箱里继续冰冻。因为油和酒精的凝固点比水要低,所以水结冰的时候,里面的酒还是液态的,这样就完成了封口。”
“确实,我能从里面品尝到很澹的橄榄油香气。”左藤良人恍然,“多么巧妙的方法!”
“不止,里面的鸡尾酒是草莓汁、醋栗、越桔、海盐和伏特加制作的,果汁和海盐压制了伏特加的酒精味道,最初觉得很容易入口,但酒在口中蔓延开后,会觉得嘴里好像被点燃了一团火焰一般,瞬间从喉咙到胃里都暖和起来了……”罗西尼·萨勒诺兴奋的说。
但尽管这道餐前酒很惊艳,但白仁宗并不为之所动:他对杰米·提拉的猜测是对的。
这家伙的灵感已经枯竭了,所以才要不断的模彷、改良其他人的料理。
今天……最迟明天,就在众人面前,撕破你的伪装。
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