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第348章:创新大师(2 / 5)

它主厨的套餐,并趁着品尝的时间想好措辞,等全都品尝完,再一次性的给出自己的评价吧?有对比,评价才更中肯。”

另外三人纷纷点头,于是接下来就轮到了第二个端上自己料理的厨师,亚当·卢卡斯。

“那么,首先是餐前酒。”亚当端上了一份托盘,托盘里放着几份“果冻”。

没错,放在小小的杯子里,大概一口的分量,就和白仁宗小时候吃过的果冻差不多。

“这个是……餐前酒?”白仁宗端起了那个杯子晃悠了一下,从这杯酒表面晃动的质感来看,也像是果冻……

白仁宗举起杯子,将果冻吃了下去,顿时觉得一阵凉风扑面而来。

“啊……这个真是,太神奇了!”艾伦·罗布斯兴奋的笑道,“虽然表面一层是果冻,但它内部的口感更加类似于酒心巧克力里的夹心,那种糖浆的感觉!”

“至于酒本身,在白兰地中添加了柠檬汁、葡萄酒、芹菜汁、薄荷、肉桂来凸显出酒精的香甜,再用胡椒和芥末缓和了酒精的辛辣。”白仁宗饶有兴趣的说,“即便是完全不会喝酒的人,也一点都不会觉得这杯餐前酒难以入口。”

“而且,这个外观也是相当精致的。”左藤良人笑着附和。

“但我还是觉得,从外观上来说,杰米主厨的火焰之心更加令人心旷神怡。”罗西尼·萨勒诺娇哼一声说,但还是将杯中的餐前酒吃了下去。

亚当也不生气,很快就端上了自己的第二份,开胃菜。

盘子里是一份串在木串上的两颗丸子,每一颗丸子大概也就橄榄那么大,表面撒着花花绿绿的香料,光从视觉上并没有办法判断出这两颗丸子是什么。

于是,白仁宗吃了其中一颗丸子,顿时挑了挑眉头:“天呐,是芝士!将芝士裹上芝士粉下锅炸成型,然后撒上薄荷叶、罗勒、肉桂粉,还有……这上面的红色颗粒,这种特别的酸甜,应该是切碎了的酸梅。这个丸

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