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第392章:鸡(2 / 5)

已经顺利出炉了。

在有准备的前提下,第一个制作好的人是杰米提拉。

“哦?杰米主厨。”白仁宗笑了,“不知道,您找到自己的目标了吗?”

“我还在摸索。”杰米·提拉笑道,“但托你的福,我觉得自己有方向了。”

说着,他把托盘放在众人面前:“匈牙利烤鸡,我用的是澳洲黑鸡。”

面前盘子里的烤鸡香味扑鼻,浓郁的香辛料中混合着一股刺激性的辣味,白仁宗的口水一下就出来了,虽然他不能吃辣,但这股香气却像有魔力似的,引诱着他向面前这份烤鸡下口。

他咽了口唾沫,然后转向另外三位评审:“三位想吃哪个部位呢?”

“白先生呢?”艾伦·罗布斯把问题抛了回来。

“我个人比较喜欢吃鸡腿,但是作为评审,我会先吃鸡胸肉。”白仁宗笑道。

“有品位。”罗西尼·萨勒诺赞许的点头,“你先请吧。”

白仁宗于是用刀切下了烤鸡的鸡胸肉,然后放在了自己的盘子里,品尝了一口。

“喔……”白仁宗皱眉感叹起来,“明明是鸡胸肉,却还这么鲜嫩多汁。”说着,白仁宗闭上眼睛眉头紧锁,用拳头托着下巴长吸了口气:“嘶……哈,真辣啊。”

喝了一大口赞助商的气泡水后,白仁宗才继续道:“鸡肉是咸甜口,但是味道其实不是主要,其中的香味才是关键。腌制这只鸡用了应该有十几种香辛料,我只吃一口尝不出来,得再吃一口才行……等我缓一缓。”

说着,白仁宗深呼吸几次,让自己的舌头恢复平静,这才又尝了一口。

又喝了一整杯气泡水后,白仁宗才开口道:“匈牙利的paprika,也就是红辣椒,然后是香菜籽磨成的粉,大蒜、莳萝、茴香、肉桂、橄榄油、岩盐……”

再次重复了一次这个过程,白仁宗继续道

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