喱。
蔡佳没有在这份咖喱中给咖喱粉或者咖喱酱，而是用酱油、孜然粉取而代之，其它的材料则是一些常规材料，诸如八角、丁香、桂皮之类的香料。
虽然没有给咖喱粉，但说实话白仁宗觉得这样更好吃，准确说更符合国人的口味。
咖喱是一种味道比较重的香料，大部分国人其实很难适应那种味道，但孜然就不同了。从小吃着羊肉串长大，大家自然而然的会将羊肉与孜然联系到一起。
所以当白仁宗吃下这份用孜然粉代替咖喱粉的羊肉“咖喱”时，他突然有了一种“这才是咖喱的正确味道”的感觉，这让他忍不住又吃了几勺。
“这绝对是我最喜欢的咖喱了。”白仁宗欣然笑道，“虽然它不能算是咖喱。”
现在，他完成了全部的品尝，接下来节目就将进入下个环节了。
摄影师将镜头转向了四位评审，然后直播他们对于这八道套餐的评价，通常来说这个阶段只会让他们选出自己最喜欢的菜式，但是现在白仁宗打算逐一介绍一下八份套餐。
这样也是给观众们一个了解这八份套餐的方式，让大家能更好的选择。
“首先是杨桦主厨的火鸡腿套餐，不得不说四种酱汁的搭配，形成了一个前菜、浓汤、副菜和主菜的循环，让我会忍不住一口接着一口的吃下去。虽然国人不习惯火鸡的口感，但我认为这份火鸡套餐一定会很合大家口味。”
“然后是亚当主厨的羊肉丸子，用羊皮、羊肉和羊奶芝士形成了三重强烈的冲击，如果你想体验一下法式料理中‘意犹未尽’的意境，那一定要试试这份套餐。”
“第三份是中村主厨的大阪烧套餐，虽然它看起来叫大阪烧，但却以法式料理的形式展现出来，口感和味道都极具层次感，想要体验一下日式风味的客人不要错过。”
“第四份是杰米主厨的烤牛臀肉套餐，厚实多汁的烤牛肉，是一份用浓郁的甜香隐藏了的‘爆辣陷阱
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