想必，韩嘉怡当时也是想试试做龙须面，但龙须面这玩意并不像想象中那么简单。
要将龙须面拉到丝线那么细，不仅仅是需要无比熟练的手法，同时对面团的配比也有极高的要求。如果面团里的水少了哪怕一点，就会导致面团的柔韧性不够，拉到很细的时候自然就会断掉。
这种失败很常见，但是韩嘉怡却想到用这种材料来做成天妇罗的面衣。
不仅制作出了这种“毛茸茸”的感觉，而且还形成了无比蓬松和酥脆的口感。
这种口感实在是很神奇，酥脆的同时又有绵软的口感，这就是因为面糊中有大量的龙须面。
龙须面本身很容易炸透，所以下锅后很快就能炸得酥脆，但大量龙须面中间又会形成大量气泡，才营造出了这种绵软的口感。
“这個技术真的太巧妙了……”艾玛贝瑞感叹道，“简直是……具有划时代的意义！它不仅仅能应用于这一道料理，甚至可以让所有油炸食品的档次提升几个级别！”
“但实际运用起来可能不会那么顺利。”白仁宗笑了，“毕竟龙须面的制作过程还是很麻烦的，会给料理增加很多成本。而我不确定喜欢吃油炸食品的客人，是否会愿意为这一份特殊的口感多花一大笔钱来买单。所以……”
“所以你真是个幸运的家伙。”卡尔·白兰度接口道，“只有你能继续吃到这些美味。”
“确实。”白仁宗笑了，然后看着韩嘉怡，“我真是太幸运了。”
“还有主菜和甜点呢。”韩嘉怡笑吟吟的说，然后将第四道料理放在了白仁宗面前。
盘子里放着的是一份卷饼，比起煎饼卷大葱来说，倒更像墨西哥卷饼。
看着盘子里这份卷饼，白仁宗忍不住咽了口唾沫。
韩嘉怡则是笑吟吟的说：“它叫‘一家人的晚餐’，你肯定会喜欢的。”
“把煎饼、大葱和乱七八糟的美食卷在一起，怎么可能会不好吃？”白仁宗调侃道，“但是，这份料理有些……
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理