当前位置:豌豆文学>都市言情>极品万元户> 第三百零二章 半成品菜品
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第三百零二章 半成品菜品(2 / 4)

想法。”

“现在我们也没有别的选择,姑且试一试有没有可能吧!”

一时间众多股东纷纷做出自己的决定,大部分人都支持庞德盛采用这样的办法。

目前的食通天也只能有一个算一个尝试一下了,而且看起来庞德盛提出的方法的可行性非常之高。

得到股东大会的支持后,庞德盛不敢多耽误,当即安排人手去进行新门店的装修和改造。

当然食通天的普通门店并不需要多么的豪华,毕竟他们主打的就是食通天的菜品味道。

紧接着庞德盛又开始处理厨师人手的问题,加急培训出来一批新的厨师助手,拥有最基本的食通天菜品烹饪加热的能力。

随后他将这些人安排到各个新开业的门店当中。

又为了确保食通天厨师的积极性,庞德盛也大刀阔斧的进行改革,除却基础工资和日常绩效奖金以外,还加入多劳多得的制度。

每多制作一份半成品菜品,就会有额外的金钱奖励。

在这样的制度激励下,当下食通天的厨师们开始疯狂的投入到半成品的制作当中。

半成品菜品不像成品菜在最后关头需要调控温度,需要掌握火候才能做出味道最棒的菜品。

他们只需要有个粗糙大概的味道就足够了。

处理完半成品菜品供应的问题,庞德盛又急急忙忙调来一支半成品运输团队负责运输的工作。

在他的调度处理下,整个食通天犹如一台精密的机器迅速运转起来。

“庞德盛的能力是真强啊!”

“是啊,他一接管食通天的工作,我感觉当年睥睨全省的餐饮行业龙头的气场再次回来了。”

不时有食通天的股东感慨庞德盛的能力和手段。

原本在海底来捞打压之下显得病恹恹的食通天,如今却突然焕发生机与活力出来。

很快,在庞德盛的大力推动之下,食通天的核心竞争力也在不断的增强,原本丢掉的市场也在慢慢的回升当中

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