菜是蔡小妮提前点的，苏晓敏别的没叮嘱，只叮嘱蔡小妮，有道菜必须要点：羊肚野菜炖萝卜。苏晓敏早就了解到，朱广泉一直胃不好，后来做了手术，胃切了一半，按说这下就不能喝酒了，但为了生意，他还是拼命喝，结果，一喝完回去就吐，后来发展到吐血。他老婆天天给他炖羊肚汤，加几味野菜或是中草药，这个法子还灵，要不然，朱广泉怕是早就趴下动不了了。
每个人都有每个人的难处，谁都知道身体是本钱，但有时候，你还不得不把这本钱豁出去，这就是做人的二难境地。
朱广泉看见那道菜，眼睛立刻放亮，他奇奇怪怪盯着苏晓敏看了半天，豁然一笑道：“这道菜不简单啊，市长一定见过我老婆了。”
苏晓敏也不卖关子，直截了当道：“我是想见，但一直没机会，等忙完这阵，我一定去府上，跟嫂夫人好好交流交流。”
“不可能吧！”朱广泉冷不丁地搁下筷子，怀疑的目光直瞪在苏晓敏脸上。这人要说脾气好，就是谁骂他也不翻脸，哪怕是手下干活的民工。要说脾气不好，他敢跟领导拍桌子，哪怕你是市长书记。外界传说，朱广泉这眼泉，水深得很，深得能把半个东江市淹掉。“陈杨”翻船，就是他跟中纪委某位官员拍了桌子。当然，这些也是传闻，并没有人亲眼见过。不过他的梗脾气，东江的领导都领教过。能让书记市长请着吃饭的企业家，东江除了他，怕是没第二人。
苏晓敏见他犯了倔，笑道：“我没说假，这道菜我是从李墨嘴里听说的。”
朱广泉感激地望住苏晓敏，半天后重新拿起筷子，夹了一块羊肚道：“李墨这小子，敢出卖我，看我怎么收拾他！”
“别老想着收拾人啊，你要是真收拾他，倒显得我不仁不义了。”
“哪敢哪敢，这事跟市长没关系，市长能上这道菜，是我朱广泉的福气，来，我敬你一杯。”
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