暖池外面大雪漫天，暖棚里却温暖如春。
在池子南头，四根铁皮烟囱竖在空中。
烟囱顶部还有一个小铁帽子。
这是防雪的设计，当然是老潘的手笔。
其中一根烟囱冒着白烟，在漫天大雪中，犹如仙雾缭绕一般。
而地面的泉水仍然向着东边流淌。
进入暖池的水量减少了许多。
卢昌华把抽水机利用了起来。
把南边的水抽出来，向着北边池子里扬。
池水依然保持着十八度的水温。
大鹅已经长得膘肥体壮了。
卢昌华让老杨两口子来帮着挑选大鹅，留下三百只做种鹅，其他的就宰杀了，冬天吃。
铁锅炖大鹅那可是道名菜。
“小卢啊，这么多大鹅都杀了也吃不完啊，卖给谁去？”
“卖啥？留着自己吃。”
留作种鹅的脖子上被刷上了红漆，其他的鹅就难逃噩运。
杀鹅也是一件麻烦事，主要是鹅毛，就这么扔了太可惜。
他找来了些闲着的老娘们，让何大嫂和毛大娘领着，专门给大鹅拔毛。
拔鹅毛讲究干拔，就是不能用开水烫。
如果用了水，就冻成了一块冰坨子，来年要是不及时处理就臭了。
干拔直接装袋，主要是那些小鹅绒。
一只大鹅差不多能产一两，这拔绒的工作就得一个月。
鹅绒卢昌华是有用处的，他留着做鹅绒的衣裤，这样就能把厚重的棉袄棉裤取代了。
这段时间，整个农场都在吃大鹅。
他不仅三分场的领导送去了几只，其他职工也来买大鹅吃。
家里来了客人，没有肉总是不像话的，猪肉又不是随时能买到，卢家的大鹅就成了唯二的选择，要么吃卢家的鱼，要么吃卢家的鹅。
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