“嗯，这么说，今年的成绩很大啊！”
“刚开始，现在主要担心的是回款情况。你也知道，现在三角债太严重了。”
“你们现在走的是什么渠道？”
“主要是供销社，城里的副食店，个体的食杂店。”
“你们现在的结算方式是啥？”
“首批铺货，以后滚动结算。”
“嗯，这比直接放账期好。”
“扩张是好事，但也不能太快，防止人货都跟不上。对那些不及时回款的客户，要坚决砍掉。我们只服务守信誉，回款及时的客户。”
“好的。”
几人来到了食品厂。
食品厂紧挨着面粉厂，这里的厂房和库房都是新建的。
第一个车间就是面胚车间。
这里要把面粉和辅料在搅拌机里搅拌成需要的筋度，再由机器切割成相同重量的面胚，装盘推入发酵车间。
一进入发酵车间，里面是一大股酸酸的味道。
一排排的发酵车，插满了装着面胚的烤盘。….有人把发酵好的面胚推进了烘焙车间。
车间里的转式烤炉就有十几台。
这些烤盘被插进了转炉里。
关闭炉门，设置好时间温度，打开开关，转炉就开始工作了。
烤盘架就在转炉里缓慢的转动，均匀受热，烘烤起来。
烘焙车间热气腾腾。
员工们都干的大汗淋漓。
实在受不了了，就跑到车间门口，拿起一瓶冰镇汽水就喝。
卢昌华仔细询问了每天的产量，员工加班情况。
大洪的一一作答。
下一个车间就是冷却车间。
刚考好的面包要推进这个车间里自然冷却。
至少需要三四个小时。
冷却好的面包才会推进包装车间。
包装车间里一尘不染。
这里都是女员工。
穿着白大褂拖鞋，带着帽子口罩和手套。
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