内普遍是人多地少，尤其是南方的江南，赣北，湖广等主要的粮食产区，看似良田多，但是人口也非常的密集啊，普通农民家庭是不可能有动不动就几十亩甚至几百亩土地的。
土地少的情况下，自然只能是采用牛耕为代表的精耕细作的方式来提高单亩产量了。
这是地理环境以及人口密度所带来的差异，谈不上那种方式更好。
至少对于目前的大楚帝国而言，机械化种植也好，马耕也好，牛耕也罢，甚至是连牛都没有只能采取纯人力的方式，其实这几种种植模式都广泛存在。
大楚帝国大力发展推广机械化种植的同时，其实也在北方以及西北地区大力发展扶持蓄力机械种植，马耕种植。
而在南方地区则是大规模鼓励扶持牛耕，为大规模繁殖耕牛的牛场提供税收优惠，政策扶持等，为生产人力脱粒机、各种锄头，镰刀等农具的作坊，小机械厂提供税收优惠和政策扶植等。
大楚帝国对农业方面的扶持是全方位，并不会局限在某一个地方。
而先进技术上的扶持也不少，比如农林部一直都在搞杂交水稻，同时还有培育高产小麦，玉米本地化培育等一系列的研究。
光是研究主粮以及果蔬等农作物的研究所，农林部直属的就有十多家，此外各省农林部门下属也会有一些小规模的农业研究机构。
并且陆续取得了一些成果，比如针对一些外来农作物的本地化培育就陆续出现了成果，其中最为典型的当属玉米以及土豆还有红薯这三大类了。
毕竟这三类农作物对环境以及土地，甚至水源要求都不高，都是在旱地甚至山地上种植的，本地化培育之后进行大规模推广种植，可以有效的利用更多的土地进行耕种。
比如说在南方地区里，普遍都是丘陵地形，适合种植水稻的耕地面积不多。
如何提升南方丘陵地区的粮食产
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