轻轻闭上眼睛,心神专注地感应着杯中地红酒……
他无意中做出来的动作。在张芸的眼中,却是非常标准的品酒过程。
先是将酒摇晃一下。尽量让手指地温度加热红酒,又旋开酒面。让酒香更充分地发挥出来;接着是观酒,这是一个很大的学问。像不看酒闭眼一口吞下去的,那种都是俗人。真的品酒的行家雅士,对观酒非常地注重,觉得那是一种心灵上的欣赏……道理跟看美人的**同样道理,如果摸黑就压上去猛干,那是俗人,如果细细欣赏一番再干,那是艺术家……再接下来,是闻酒,这也是品酒中很重要的一环。
不过懂得观酒的人,没理由不懂得闻酒。
就像一个艺术家欣赏完美人的**之后,他没理由不嗅嗅她的体香。
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