达理论上的最高境界，因为她还从来没有一次烹制出过一道传说中的完美火候的菜肴。当然……如果是在普通厨师的眼里，柳如云的每一道菜品都是完美火候的杰作，可是柳如云自己知道，那不是！她所能达到的，最多也只能算是伪完美火候而已。
或者她每一次对火候的掌控都只差那么微不足道的一丝半点，可能起锅的时候只是早了一秒钟，或者是晚了半秒钟而已。
然而，哪怕只是差了零点一秒的时间，那也是伪完美火候，也绝对不是真正的完美火候！如果说伪完美火候能够将菜肴中的香味释放出来百分之九十的话，那么真正的完美火候就能将菜肴中的香味释放出百分之三百……哪怕只有一丝微弱的差异，就是真正的天地之隔啊！
正因为从来没有达到过这种程度，也从来没有见任何一位大厨达到过这种传说中的境界，所以柳如云开始怀疑这传说中的真正完美火候是否真正的存在了！也许……那真的只是一个传说！
可是今天，柳如云真的见到了，这就好比是一个最虔诚的佛教徒终于有一天看到传说中的佛祖出现在了自己的面前一样，那种感动已经不是用语言可以形容的了！虽然这种传说中的境界不是她自己亲手做到的，但是能亲眼目睹奇迹的诞生，对于柳如云而言，也同样值得她由衷地感动了！
也正因如此，柳如云才会忍不住痛哭流涕！
看到柳如云一副梨花带雨的模样还真把江少游给吓了一跳，心想……这不就是咱师姐弟俩切磋一下吗？输了赢了又能怎么样？至于输给我就哭成这样子啊！
江少游见状连忙上前扶住看起来已经有些摇摇欲倒的柳如云，小说劝慰着说：“师姐，你……你这是怎么了！怎么哭了啊？我……其实师姐你不用灰心。我这人厨艺其实没什么的，就是这一道锅包肉做得还算不错，如果我们再换一种菜式来切磋的话，我一准儿会输给你！”
柳如云哪里是因为自己输给江少游才哭
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