华夏电视台有个节目叫舌尖上的华夏,其实舌尖上的纽约也能拍一部纪录片呢。
因为这座国际最大的城市是文化的多元化的城市,所以也就带来了这座城市在饮食上的多元化。
如果问纽约饮食的特色是什么,那就是多样性,来自全世界各地的移民带来了自己国家最地道的菜式,很多各国的知名餐厅在纽约都会设立驻点。
近到邻国的墨西国菜,拉美菜,远到欧洲亚洲各国美食,甚至非洲菜也能在纽约品尝到,而且都是保留纯正地道的口味。
从几美金的街头小店到顶级的米其林星级餐厅,这里什么都有。
出门旅游除了观赏人文景观之外,剩下的自然就是吃!不吃就等于白来了。
纽约的米其林三星餐厅有七家之多!都是纽约餐饮业中的绝对王者,吃货们都在指导,米其林三星饭店的标注是什么?是那种值得专程安排一趟旅行前往,完美而登峰造极的厨艺,就算搭飞机前去也值得吃的人间美味!
现在纽约餐饮业最耀眼的新星就是瑞士的名厨主理的一家米其林三星法国餐厅,位于纽约年轻人聚集的熨斗区。
徐云和林歌来到这家餐厅里,完全没有看到任何的菜单,服务员只给了他们每人一张卡片,上面写着菜式会用到的食材,而徐云和林歌就将自己不喜欢的食材划去!
然后这里的厨师就会根据徐云和林歌的需求量胃定制个性化餐点!这家餐厅的主打就是无可挑剔的新鲜食材,吃的徐云和林歌都不想走了。
这也实在是太人性化了吧!?
两个人中午吃的纽约餐饮行业最耀眼的新星之后,下午就到了纽约名气最大的米其林餐厅,而且是地位从未动摇过的这家!
这可是被美食家杂志评价为世界排名第六好吃的饭店!要知道这可是做美国料理的,美国料理能拿第六,可想而知厨师多厉害了。
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