雨水少。年平均降水量约120-250毫米，70%集中在六七月。广种薄收是这个地方农业发展的必须。
但也绝对不能忽视水渠的重要性。
许小妹看着地里就要收获的大豆。喜滋滋的。“大哥，下月俺们家要收那么多豆子，就是交了税，还了款，怕也得剩下三四年的口粮。”对于刚刚脱离饥饿的人来说，口粮的限制可不仅仅是小麦大米。
许琦抹了一把头上的汗，脸上也全是喜色。大豆眼下可不便宜，库伦成立本身就有一个榨油工厂，而且库伦的粮库本身就高价收购大豆。驻守在蒙古高原上的秦军部队，冬天里一样要面临着缺少蔬菜的局面。除了腌菜、干菜以外，豆制品就是部队日常所需的另一菜品来源。
豆腐、豆浆、腐竹、腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、豆豉、水豆腐、干豆腐（百页）、豆芽等等，库伦的大豆能就近销售。其收益比之种春小麦都要来得高。
夏粮、秋粮，这就是蒙古高原的几百万移民，尤其是外蒙地区的移民们至今一年到头最大的收益。
他们的土地虽然是国家给予的，但马匹、口粮、种子、住所、农用器具，等一切的一切全都是国家‘贷款’给他们的。对于一无所有的移民们来说，那是一笔巨大的数字。不先把这笔帐还完，很少有人会下本钱触及其他产业的。许家就是一个很好的例子，自身那么优越的养殖条件，一家也仅仅养了二三十只羊。
夏、秋两季作物收获，卖粮还款，看到自己的‘欠账’变少，那就是移民们最高兴的时候。(未完待续)
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