况倒是让我感觉和咖啡有点相似了。”
“但如果说相似的话，也不对，毕竟即便是咖啡，也没有必要像是你现在这样，只加一点水。”
他问出了所有人心中的疑惑。
白灵整这一出，目的是什么？
“咖啡？”
白灵嘴角一扬。
“如果真的和咖啡粉那样简单的话，我们这茶艺文化也不至于流传那么多年了。”
白灵取出一个小东西，恰是昨天展现手工的时候做出来的一个小小的类似于刷锅道具一样的竹刷子。
这然后，当着大家的面，白灵一手端着茶碗，一手拿着这东西开始不断的来回研磨。
那动作和姿势，令人感到无比眼熟。
“白灵这是在……打蛋液？”
“额，我还在想为什么那么熟悉呢，现在突然明白了。”
“啊，这……”
“这动作真的是一模一样啊。”
“莫名的有种亲切感（笑哭）。”
“难道不是土吗？”
“也能这么说吧。”
在茶粉和热水混合之后，在这小刷子的不断搅拌之下，浓醇如胶的绿色膏体便随之浮现而出。
见此，白灵立刻拿来茶壶，再度注入了一部分的热水。
“这一步，名为注汤。”
“所谓茶少汤多，则云脚散。”
“汤少茶多，则粥面聚。”
注汤之后，白灵加快速度，反复击拂，茶汤开始出现了全新的变化。
越发的清澈，但渐渐的四方开始出现了泡沫。
白灵观察了一番，觉得汤水不够，于是便又添了一些。
“这是添注……”
“汤上盏可四分则止！”
“而这个时候，需要用回击拂的方式前后来回连击。”
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